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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ブリオッシュデロワ・・・1月6日のエピファニーで食べられるアーモンドクリームの入ったパン ・伊予柑チョコムース・・・ダックワース生地の上にビターチョコムースと伊予柑。まわりにホワイトチョコレートのムース ・ゴーフル・・・パリセヴェイユのレシピ。プラリネクリーム&チョコ入りのクッキー ・ロールケーキ・・・イチゴとバルサミコ酢のジャム。マスカルポーネチーズのクリームと巻いたロールケーキ ・お汁粉・・・黒豆と小豆のおしるこに昨日ついた餅を入れました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ・概要: 面白かった本や雑誌などを持ち寄って本を中心に話をします。本の紹介をしながらお茶やコーヒーを飲みながら楽しい時間を過ごしましょう。 ・時間: 午前10時からお昼12時まで ・場所: 上田市真田中央公民館 ・持ち物など: 人に紹介する本や雑誌。マイカップ。お茶代300円(お代わり自由) ・その他: 事前申し込みなど必要ありませんので直接会場へお越しください。 手作りの小さなお菓子が出ます。 ![]() ![]() ![]() 次回は2019年2月10日(日)です。午前10時からお昼12時まで上田市の真田中央公民館で行います。人に紹介する本、会費300円(お茶代)、マイカップを持ってご参加ください。申し込み不要です。直接会場へお越しください。 ![]() ![]() ・ビッシュ ド ノエル・・・まわりは紅茶のクリーム、スポンジ。中はカラメルクリーム、リンゴ、杏仁ゼリー(星形) ・シュトレン・・・チョコレートのシュトレン。中にビターチョコ、ワイン漬のいちじくなど ・紫いものモンブランシフォン・・・バニラ入りシフォンとクリームに紫いものクリーム2種をのせて ・ナッツいりアイスクリーム・・・「ビエネッタ」を思い出してチョコを入れてみました ・花びら餅・・・お正月前にぎゅうひの中にみそあんとゴボウ ![]() ![]() 1月はお休みなのでぜひこの機会にご参加ください。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 沢山おもしろい本が紹介されました。 ![]() ・パリブレスト・・落花生のクリームをサンドしたリング型のシュークリーム ![]() ![]() ・パリブレスト ・シブースト・・・リンゴの入ったパイ生地の上にシブーストクリーム ・モンブラン・・・焼きメレンゲの入ったクリームを蒸し栗のペーストで包んだ ・いのこもち・・・11月の亥の刻に食べるという。太陽のようなあんこ入り餅。きび、大納言、クルミ入り ![]() |
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